Los seis mejores diseños de restaurantes: gastronomía con buen gusto
El diseño de interiores para restaurantes es mucho más que una cuestión estética: es una parte fundamental de la experiencia gastronómica. En la actualidad, los restaurantes de diseño buscan diferenciarse con espacios que no solo sean visualmente atractivos, sino que también refuercen su concepto culinario y mejoren la comodidad del cliente. Desde la iluminación y el mobiliario hasta los materiales y la distribución del espacio, cada detalle influye en la atmósfera y en la percepción del comensal.
Visitamos 6 restaurantes con un diseño de interiores único. En Tuo Agency, como profesionales contract de mobiliario para bares y restaurantes, hemos seleccionado los mejores interiores para vivir una experiencia gastronómica con buen gusto. ¿Te apuntas?
Madame Sushita - Madrid
El restaurante japo-fusión Madame Sushita, con platos sorprendentes y cócteles apasionantes, es toda una declaración de “interiores”. Un lugar vanguardista con una situación de lujo que se ha convertido en todo un atractivo para los amantes de la gastronomía japonesa pero también de los que reclaman ambientes exclusivos y diferentes. Madame Sushita destaca por su estilo parisino del siglo XVIII, donde el exceso es su mejor menú. Encontramos arte en sus paredes - alrededor de 14000 libros entre su biblioteca - y una barra central en tono rosa con una pérgola recubierta de una planta trepadora.
Detalles como el mobiliario, el suelo, el terciopelo, el mármol, las lámparas niponas, el mimbre, los motivos florales… crean un ambiente excitante para saborear algunas de sus especialidades.
Fuente imagen: www.sushita.com
Begin restaurante: volver al origen - Valencia
Adoramos el restaurante Begin, en Valencia, donde la propuesta gastronómica y el interiorismo se han fusionado para crear una experiencia única. De los fundadores de Voltereta y Saona, nace Begin Restaurante, que viene para demostrar que comer bien sin hacer daño al ecosistema en el que vivimos es posible. Y es que entrar al restaurante es un viaje a cualquier destino donde la naturaleza es la gran protagonista. Cada bocado aquí es un homenaje a la tierra, en un ambiente donde la madera y la luz juegan a ser arte. Sin duda, un must para los amantes del buen gusto y los espacios auténticos.
Estamos ante un espacio dominado por la vegetación, inundado de luz natural, todo fluyendo con líneas curvas, desde los maceteros hasta las mesas, bancos, lámparas y sillas. Muy orgánico.
¡Pura inspiración en cada esquina! Uno de esos lugares en los que sentimos mucho más allá del gusto.
Fuente imagen: www.beginrestaurante.com
Ca Na Marcè - Mallorca
Imagina un espacio donde la tierra y el mar se encuentran en perfecta armonía, creando una experiencia gastronómica única en el paseo marítimo de Puerto de Alcudia. Bienvenido a Ca Na Marcè, un restaurante que invita a sumergirse en la esencia mediterránea a través de su cocina, su música y una cuidada decoración que respira autenticidad.
La elección del muebles de estilo mediterráneo ha sido clave para dotar al espacio de esa sensación de autenticidad. Inspirados en el estilo mallorquín, los materiales naturales y las tonalidades neutras se han combinado estratégicamente para integrarse con el entorno costero. Cada elemento ha sido seleccionado con esmero, logrando un ambiente que transmite calidez y belleza sin renunciar a un toque contemporáneo.
Uno de los grandes protagonistas de la decoración es el color verde, presente en distintos detalles y elementos ornamentales. Su frescura revitaliza la paleta de tonos neutros, evocando la naturaleza y creando una atmósfera vibrante y acogedora.
Las sillas de Ixia, con una combinación de ratán y estructura metálica, aportan un contraste interesante entre lo orgánico y lo industrial. Además, el restaurante cuenta con sillas de ratán puro, una elección elegante y funcional que garantiza comodidad tanto en espacios interiores como exteriores.
Por su parte, las mesas de madera de Denzzo se han convertido en piezas clave del proyecto. La madera, un material atemporal y versátil, aporta carácter y personalidad al conjunto, consolidando la identidad del restaurante.
Proytecto interiorismo de Ca Na Marcé
Raimunda - Madrid
Un ambiente tropical en el centro de Madrid, un paraíso de emociones rodeado del caos de la capital. Así es Raimunda. Un restaurante de cocina cuidada gracias a su carta con firma propia del Chef Sergio Fernández.
Un lugar de leyenda -que da nombre al restaurante- y donde destacan sus paredes de ladrillo vista - inspiración en el estilo industrial de decoración - y su vegetación en el techo, más tropical y acogedor. Un mobiliario cuidado, con un aire a la marca Chehoma, y de inspiración colonial dividido en diferentes zonas: salón interior, terraza y barra. El estudio de arquitectura Madrid In Love es el encargado de firmar este proyecto.
Fuente imagen: raimunda.es
Salvaje - Barcelona
El diseño interior de Salvaje Barcelona es una experiencia en sí misma, concebida por Salvaje Estudio, un equipo de arquitectura y diseño con sede en Costa Rica que ha llevado su sello a múltiples ubicaciones alrededor del mundo. Su enfoque es crear espacios inmersivos que no solo sirvan como escenario gastronómico, sino que también despierten emociones y transporten a los comensales a un universo sensorial único.
El estilo de Salvaje Barcelona es una fusión de lujo contemporáneo con influencias japonesas y mediterráneas, dando como resultado un ambiente teatral, envolvente y sofisticado. Predominan los materiales nobles como la madera tallada, el mármol y los metales dorados, que junto con una iluminación cuidadosamente orquestada generan un espacio que se transforma a medida que avanza la noche.
Los juegos de luces, las esculturas de inspiración oriental y los elementos decorativos crean una atmósfera dinámica, con un toque de extravagancia y misticismo. Al caer la noche, el espacio cobra vida con efectos lumínicos y una propuesta escénica que convierte cada visita en un espectáculo. Salvaje no es solo un restaurante, es una obra de arte viviente, donde la gastronomía, el diseño y el entretenimiento se fusionan para ofrecer una experiencia inolvidable.
Imágenes: BCNSLVJ
NuBel - Madrid
Los diseños de restaurantes pensados previamente para crear una experiencia a los clientes consiguen resultados excitantes, pero aquellos que parten ya de un espacio real y más complejo, como es este caso, su resultado es todavía más sorprendente.
NuBel es el restaurante del Museo Reina Sofía y hace honor al nombre del autor del proyecto de ampliación del mismo hace ya diez años, Jean Nouvel.
Un espacio de estilo contemporáneo en decoración, moderno y atrevido, con una identidad única -ya que el mobiliario es creado por el mismo estudio encargado del proyecto- y donde encontramos un techo rojo combinado con una forma que da el punto de partida a todo lo demás: el círculo.
Los responsables de este viaje entre nubes es el estudio de arquitectura y diseño More-Co y está dirigido por Paula Rosales.
Fuente imagen: www.nubel.es
¿Qué hace que el diseño de un restaurante sea un éxito?
El diseño de interiores en restaurantes es clave para atraer clientes y ofrecer una experiencia memorable. Para que un restaurante de diseño triunfe, debe cumplir con varios aspectos esenciales:
✅ Coherencia con la identidad del restaurante – El diseño debe reflejar el concepto gastronómico, alineando la decoración con el tipo de cocina y la experiencia que se quiere ofrecer.
✅ Distribución eficiente del espacio – La optimización del aforo, la circulación fluida de clientes y personal, y la disposición estratégica de mesas y zonas de servicio son fundamentales.
✅ Iluminación adecuada – Un buen juego de luces mejora la atmósfera del restaurante, generando calidez en espacios acogedores o un toque sofisticado en restaurantes modernos.
✅ Elección de materiales y mobiliario – Los materiales como la madera, el mármol o el hierro aportan carácter, mientras que el mobiliario cómodo y funcional mejora la experiencia del comensal.
✅ Acústica y ambientación – Un equilibrio entre el sonido ambiente, la música y la insonorización permite que los clientes disfruten sin ruidos excesivos o incómodos.
✅ Diferenciación y atractivo visual – Los restaurantes más exitosos destacan por su originalidad, ya sea con un mural impactante, un techo llamativo o detalles decorativos únicos.
Un buen diseño no solo embellece un local, sino que lo convierte en un espacio atractivo, funcional y memorable, aumentando la satisfacción del cliente y el éxito del negocio.
